گىدروكىسپروپىل مېتىل سېللۇلوزا (INN ئىسمى: Hypromellulose) ، يەنە گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا (HPMC) دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ھەر خىل ئىئون سېللۇلوزا ئارىلاشما ئېفىر.

Hydroxypropyl methylcellulose(INN ئىسمى:Hypromellulose) دەپمۇ قىسقارتىلدىگىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا (HPMC) ، كۆپ خىل ئىئون سېللۇلوزا ئارىلاشما ئېفىر. ئۇ يېرىم سۈنئىي بىرىكمە ، ھەرىكەتسىز ، توڭلىغۇچ پولىمېر بولۇپ ، ئادەتتە كۆز كېسەللىكلىرى ئىلمىدە سىلىقلاش مېيى ياكى ئېغىز تىبابىتىدە قوشۇمچە ياكى قوشۇمچە دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ئادەتتە ھەر خىل تاۋارلاردا ئۇچرايدۇ.

گىدروكىسپروپىل مېتىل سېللۇلوزا يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن تۆۋەندىكى روللارنى ئوينايدۇ: ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ، ئاسما ئوكۇل ۋە ھايۋانات ھايۋانات يىلىمىنىڭ ئورنى. ئۇنىڭ Codex Alimentarius كودى E464.

خىمىيىلىك مۈلۈك

تەييار مەھسۇلاتگىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزائاق پاراشوك ياكى ئاق بوش تالالىق قاتتىق بولۇپ ، زەررىچە چوڭلۇقى 80 تور ئەلگەكتىن ئۆتىدۇ. مېتودى ۋە ھىدروكسىروپروپولنىڭ ئوخشىمىغان نىسبىتى ۋە تەييار مەھسۇلاتنىڭ يېپىشقاقلىقى ئۇنى ئىقتىدار پەرقى بىلەن ھەر خىل سورتلارغا ئايلاندۇرىدۇ. ئۇ سوغۇق سۇدا ئېرىيدىغان ۋە مېتىل سېللۇلوزاغا ئوخشاش ئىسسىق سۇدا ئېرىيدىغان ئالاھىدىلىككە ئىگە ، ئۇنىڭ ئورگانىك ئېرىتكۈچىدە ئېرىشچانلىقى سۇدىن ئېشىپ كېتىدۇ. ئۇ سۇسىز مېتانول ۋە ئېتانولدا ، شۇنداقلا دىخلورومېتان ، ترىخلوروئېتان قاتارلىق خىلورلانغان ھىدرو كاربون ۋە ئاتسېتون ، ئىزوپروپانول ۋە دىئاكېتون ئىسپىرت قاتارلىق ئورگانىك ئېرىتكۈچىدە ئېرىيدۇ. سۇدا ئېرىگەندە ، سۇ مولېكۇلاسى بىلەن بىرىكىپ كوللوئىد ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ كىسلاتا ۋە ئاساسقا مۇقىم بولۇپ ، pH دائىرىسى 2-12 ئارىلىقىدا تەسىرگە ئۇچرىمايدۇ. گەرچە گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا زەھەرلىك بولمىسىمۇ ، ئەمما ئاسان يانىدىغان بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى كۈچلۈك ئىنكاس قايتۇرالايدۇ [5].

يېپىشقاقلىقىHPMC مەھسۇلاتلىرىقويۇقلۇقى ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ئاشىدۇ. تېمپېراتۇرا ئۆرلىگەندە ، يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەشكە باشلايدۇ. تېمپېراتۇرا مەلۇم تېمپېراتۇرىغا يەتكەندە ، يېپىشقاقلىقى تۇيۇقسىز ئۆرلەپ ، گېلى پەيدا بولىدۇ. تۆۋەن يېپىشقاقلىق مەھسۇلاتلارنىڭ گېلى تېمپېراتۇرىسى يۇقىرى يېپىشقاقلىق مەھسۇلاتلارنىڭكىدىن يۇقىرى. ئۇنىڭ سۇ ئېرىتمىسى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا مۇقىم بولۇپ ، فېرمېنتنىڭ بۇزۇلۇشىدىن باشقا يېپىشقاقلىقنىڭ تۆۋەنلىشى يوق. ئۇنىڭ ئالاھىدە ئىسسىقلىق تارقىتىش خۇسۇسىيىتى ، ياخشى فىلىم ھاسىل قىلىش ئىقتىدارى ۋە يەر يۈزى پائالىيىتى بار.

تەييارلىق

سېللۇلوزا ئىشقارلىق بىلەن داۋالانغاندىن كېيىن ، گىدروكسىلنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ھاسىل بولغان ئالكوكىس ئانونى ئېپوسسى پروپانغا قوشۇلۇپ ھاسىل بولىدۇ.گىدروكىروپروپىل سېللۇلوزا ئېفىر; ئۇ يەنە مېتىل خىلور بىلەن قويۇقلىشىپ ، مېتىل سېللۇلوزا ئېفىر ھاسىل قىلالايدۇ. ھەر ئىككى خىل ئىنكاس بىرلا ۋاقىتتا يۈز بەرگەندە ،گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزائىشلەپچىقىرىلىدۇ.

مەقسەت

ئىشلىتىشگىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزاباشقىلارغا ئوخشايدۇسېللۇلوزا ئېفىرلىرى، ئاساسلىقى تارقاقلاشتۇرغۇچ ، ئاسما ۋاكالەتچى ، قويۇقلاشتۇرغۇچ ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ھەر خىل ساھەدە چاپلاشتۇرغۇچ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئېرىشچانلىقى ، تارقاقلىقى ، سۈزۈكلىكى ۋە ئېنزىمغا قارشى تۇرۇش جەھەتتە باشقا سېللۇلوزا ئېفىرلىرىدىن ئەۋزەل.

يېمەكلىك ۋە دورا سانائىتىدە ئۇ خۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. يېپىشقاق خۇسۇسىيىتى ، پىلاستىنكا ھاسىل قىلىش خۇسۇسىيىتى ، سۇيۇقلۇقلارنىڭ قېلىنلىشىشى ۋە تارقىلىشى ، شۇنداقلا ماينىڭ سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە نەملىك ساقلاش ئىقتىدارى بولغاچقا ، يېپىشقاق ، قويۇق ، تارقاقلاشتۇرغۇچى ، پەسەيتكۈچى ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ زەھەرلىكلىكى ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يوق ، مېتابولىزىم ئۆزگىرىشىمۇ يوق.

ئۇنىڭدىن باشقا ،HPMCبىرىكمە رېلىن پولىمېرلىشىش رېئاكسىيەسى ، نېفىت خىمىيە سانائىتى ، ساپال بۇيۇملار ، قەغەز ياساش ، خۇرۇم ، گىرىم بۇيۇملىرى ، سىر ، قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى ۋە سەزگۈر بېسىش تاختىسىدا قوللىنىلىدۇ.